小湯圓防腐劑超標板橋一家冰店挨罰 | 即時新聞 | 20160217 | 蘋果日報

元宵節將屆,應景食材湯圓熱銷,新北市衛生局日前針對轄內賣場超市、餐飲業及攤商抽驗湯圓,30件中有1件不合格,為板橋裕民街一家「台南古早冰」店的「紅白小湯圓」,檢出防腐劑己二烯酸1.16g/kg,高過標準值1.0g/kg,已立即要求下架回收,並依《食品安全衛生管理法》將開出3萬元罰單。衛生局說明,己二烯酸係屬低毒性防腐劑,但民眾若長期偏好食用同一類食品、或食入蓄意非法使用己二烯酸食品,恐損害肝臟功能,導致食欲變差。衛生局提醒,選購「元宵」食品時,可挑選包裝及標示完整的產品,包括如品名、內容物、食品添加物、製造廠商、地址及電話、有效日期等,並選擇良好清潔衛生環境販售場所,避免購買來路不明的散裝產品。(突發中心曾佳俊/新北報導)

新聞出處---http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20160217/797537/小湯圓防腐劑超標板橋一家冰店挨罰





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